Punch della festa in giardino del giubileo
Sabato
Ingredienti:
- 3 parti di Beefeater London Dry Gin
- 3 parti di vino inglese frizzante
- 2 parti di succo di mela o di pera pressato di buona qualità
- 1 parte di succo di limone fresco
- 1 parte di cordiale ai fiori di sambuco
- ½ parte di sciroppo di zucchero
Procedimento:
- Mescola tutti gli ingredienti con un blocco di ghiaccio grande* e servi. Guarnire con fettine di pera e mela.
Domenica
Ingredienti:
- 2 parti di Beefeater London Dry Gin
- 1 parte Dubonnet
- 1 parte Hawkers Sloe Gin
- ½ parte concede il liquore alla ciliegia Morella
- ½ parte Jo Hilditch British Cassis
- ½ parte Jo Hilditch British Framboise
- Una spruzzata di King’s Ginger Liqueur
- 3 gocce di Angostura Bitter
- 1 parte di succo di limone
- 4 parti di tè Twinings Earl Grey freddo
- 4 parti di champagne Mumm
Procedimento:
- Metti gli ingredienti in una ciotola o in una brocca da punch e guarnisci con il ghiaccio. Guarnire con frutti di bosco freschi di stagione e ribes, fettine di limone e fiori di borragine e servire in tazze da punch o da tè.
Lunedi
Ingredienti:
- 300ml Beefeater London Dry Gin
- 5 cucchiai di marmellata di fragole
- 5 cucchiai di succo di limone
- Dubonnet da 100 ml
- 300 ml di succo di uva rossa
- Limonata
Procedimento:
- Versa tutti gli ingredienti tranne la limonata in una ciotola o in una caraffa per punch e mescola bene, assicurandoti che la marmellata sia ben amalgamata.
- Aggiungi ghiaccio e guarnisci.
- Completare con limonata. Guarnire con fette di limone, fragole fresche tagliate a metà e uva rossa affettata. Servire in bicchieri highball.
Martedì
Ingredienti:
- Gin di buona qualità
- 2-3 gocce di Martini Extra Dry Vermouth
- Twist di limone / oliva
Procedimento:
- Metti una bottiglia di gin di buona qualità nel congelatore.
- Rivestire l’interno di un bicchiere da cocktail con acqua naturale, scaricare l’eccesso e riporre nel congelatore per 24 ore. Rimuovere.
- Versare il gin di buona qualità direttamente nel bicchiere. Questo darà la diluizione della bevanda.
- Metti 2-3 gocce di Martini Extra Dry Vermouth sopra per aroma e gusto, questo assicura che il martini sia super freddo e super asciutto.
- Aggiungere sopra una scorza di limone (assicurandosi che non ci sia polpa), estraendo l’olio direttamente dal limone.
- Rivestire la torsione di limone attorno al bordo del bicchiere, quindi metterla nel bicchiere per guarnire o un’oliva se si preferisce.